FAQ

Gefeliciteerd! Zoek een mooi plekje in de tuin voor je nieuwe vriend, met een beetje ruimte aan alle kanten. Zet hem in elkaar, en bakken maar! Heb je al een stoeptegel in huis? Deze plaats je als bodem in de oven, hier bak je de pizza's op. Een stoeptegel haal je bij de bouwmarkt voor €1.

...

De oven wordt zeer heet, houd daar rekening mee qua veiligheid maar ook qua ondergrond waar je hem opzet. We raadden je aan om voor de zekerheid enkele stenen onder de oven te zetten zodat de ondergrond niet beschadig.

De oven wordt ook heet aan de buitenkant. Pas dus op met kinderen. Houdt altijd toezicht. Let ook op dat je er niet per ongeluk dingen bóven op zet. En zorg voor een stevige ovenwant of pannenlap waarmee je de schuif naar boven kunt trekken, want ook die wordt heet.

Ja! De oven kan altijd buiten blijven staan, het is immers een buiten oven. Er zal na een tijd een laagje mooi goudkleurig, oranje roest ontstaan, dit is niet schadelijk. Wij vinden de oven daardoor alleen maar mooier worden.

Dit is erg afhankelijk van hoe je stookt. Hoe droger en kleiner gekloofd hout, hoe minder rook. Maar daar waar vuur is, is immers altijd ook wat rook.

Om snel een hoge temperatuur te bereiken wordt aangeraden met gekloofd en droog hout te werken. Bij het opstoken raden we je aan de oven flink vol te laden met hout. Als de oven eenmaal opgewarmd is, doe je er af en toe een nieuw blok hout op. In het begin van elke stookbeurt moet de oven even opwarmen. Dit kan 20 à 30 minuten duren. Daarna duurt het 3 à 5 minuten per pizza om gaar te worden.

- Zorg dat je een gladde, vlakke ondergrond hebt om de pizza’s op voor te bereiden. Dat rolt makkelijker uit en daarmee krijg je ook de pizza bodem makkelijker op de schep geschoven - Als de schep steeds bestrooid is met bloem maakt dit het in en uitschuiven van de pizza makkelijker. - Het is handig om te zorgen dat er geen saus over de rand van de pizza op de schep komt, anders schuift de pizza niet goed eraf.

De bakopening is 30 cm. Dus de pizza’s moeten iets kleiner zijn dan dat.

Ja, je kunt ook ovenschalen met groente of vlees in de oven zetten, of er iets in bakken zoals bv apple crumble.

De oven is gemaakt van 2.1 mm. dik plaatstaal (kwaliteit KGW / LAF DC01 en normcode EN 10204-2.2 ). In tegenstelling tot veel vergelijkbare pizza-ovens van andere merken, die vaak van 0.5 tot 1 mm staal worden gemaakt en daardoor maar kort meegaan.

Ja, er komt na een tijd een mooie bruine roestlaag op de oven. Dit roestproces is niet schadelijk voor de oven.

Nee, de oven is gemaakt van plaatstaal.

Nee, dit is absoluut niet erg. Het staal wat wij voor deze oven gekozen hebben kan hier goed tegen. Het uitzetten komt door de hitte of door het afkoelen na het verhitten. Vooral in het begin kan dit gebeuren.

Vooral bij de eerste keer stoken kan dit gebeuren omdat er dan nog smeer of andere resten op het staal aanwezig zijn. De tweede of derde keer stoken is dit meestal voorbij. Het kan ook komen dat je verkeerd hout hebt (zie gebruik voor tips)

Wij werken samen met een sociale metaalwerkplaats Sallcon, die valt onder de maatschappelijke onderneming Konnected uit Deventer. Hier krijgen mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt de kans om binnen een veilige, gestructureerde omgeving te werken en is er plek voor ieders talent, hoe verschillend ook. Konnected doet er alles aan om zo min mogelijk rest afval te produceren, hun werknemers een gezonde kantine te bieden en sport op de werkplek. Daarnaast zijn er talloze opleiding ’s mogelijkheden binnen de organisatie om de medewerkers gericht aan hun ontwikkeling te laten werken. Daarnaast worden de pakketten deels verzonden via Cycloon Post&Fietskoeriers. Ook Cycloon is een sociale onderneming. Zij kiezen bewust voor bezorging met fietsen en bij langere ritten voor auto’s die rijden op groen gas. In de postcentra worden alle werkzaamheden uitgevoerd door medewerkers met een begeleide arbeidsplek. Daarnaast zijn wij, als mijnpizzaoven.nl, een klein familiebedrijf en is onze missie om van begin tot eind een eerlijk en transparant bedrijf te zijn.

De oven (met toebehoren) weegt ongeveer 37,1 kilo De oven (zonder toebehoren) weegt ongeveer 29,7 kilo Pizzaschep: 1,2 kilo Koppelstuk: 1,2 kilo Schoorsteen: 4,2 kilo Regen- en windkap: 0,8 kilo

Het bak vak is ongeveer 30x30 cm.

Onze pizza oven wordt gebouwd in een sociale werkplaats. Omdat we er bewust voor hebben gekozen dit via een sociale werkplaats te doen kunnen levertijden soms wat langer zijn dan u gewend bent bij internet aankopen. De pizzaoven wordt in 2 pakketten verzonden en geleverd door 2 logistieke partners. Hierdoor kunnen de pakketten op verschillende momenten arriveren. Gemiddeld duurt het 3 - 6 werkdagen voor u alles in huis hebt.

Ja, Het is ook mogelijk om de pizzaoven zelf op te halen. Hiermee bespaart u minimaal € 13,50 aan verzendkosten, bij een oven met alle toebehoren zelfs € 20,20. Zodra de werkplaats uw oven gereed heeft staan mailen we u. De oven staat dan gereed bij de werkplaats waar je hem kunt afhalen. Hun adres: Schonenvaardersstraat 9 7418 CC Deventer. Openingstijden: ma - do van 9 - 12 uur en van 13 - 16uur. Vrijdags 9-12 uur.

Bent u ontevreden of is er iets mis met de pizza oven? Neem dan contact met ons op, via info@mijnpizzaoven.nl

We hebben helaas (nog) geen showroom of dealers, maar wel veel enthousiastelingen bij wie je een kijkje mag nemen. We zullen de komende tijd deze lijst aanvullen, maar voor nu kun je terecht bij: Camping Dijk & Meer www.campingdijkenmeer.nl Proefpolder 4, 1619 EH Andijk (Sowieso een aanrader, deze camping!)